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Triangulitos de Humita (en proceso jejejje)

Para 16 unidades:





Relleno:

Cortar las cebollas en cubos y rehogar con las especias y el azucar. Una vez que este listo sacar del fuego y agregar los choclos rallados y el atadito de albahaca picado. Agregar sal a gusto y reservar.


Masa:

A la harina ponerle todo el agua, el vinagre, la sal y amasar aproximadamente por 10 minutos (5 minutos con amasadora en velocidad baja) y dejar reposar por 30 minutos.


continuara.......

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